Steak Dan Es Krim Tingkatkan Stamina Lansia
REINHA.com – Usia yang terus bertambah pastinya akan membuat stamina seseorang terus menurun. Namun ternyata sejumlah jenis makanan mampu meningkatkan stamina seseorang bahkan mereka yang sudah lanjut usia. Jenis makanan tersebut salah satunya adalah steak dan es krim.
Baru-baru ini sejumlah ilmuwan melakukan penelitian terhadap makanan-makanan yang dapat meningkatkan stamina para lansia. Dalam penelitian tersebut, mereka menemukan bahwa kandungan carnitine yang ditemukan dalam steak, susu, keju dan es krim dapat meningkatkan stamina dan mencegah kelemahan pada lansia.
Mereka melakukan pengujian terhadap tikus, dengan memberikan suplemen carnitine terhadap tikus percobaan mereka. Hasilnya, tikus yang diberikan carnitine mampu menjalankan aktivitas mereka 30 persen lebih tinggi daripada tikus yang tidak diberikan carnitine.
Dengan hasil yang mereka temukan dalam penelitian ini, diharapkan akan memberikan keuntungan bagi manusia khususnya para lansia. Agar tetap dapat menikmati kebebasan beraktivitas dengan tubuh yang lebih segar, meski di usia yang mulai senja.
“Meskipun tubuh kita memproduksi carnitine, namun jumlahnya menurun seiring bertambahnya usia. Mengkonsumsi suplemen mungkin bermanfaat dalam beberapa kasus” ucap Deborah Muoio, peneliti dari Duke University, North Carolina, seperti dilansir Dailymail, 7 Juli 2015.
Carnitine alami banyak terkandung di dalam protein hewani, termasuk daging, ikan dan produk susu. Dan para ilmuwan mengungkapkan bahwa, jumlah carnitine tertinggi berada di dalam daging merah. Nutrisi ini sudah tersedia dalam bentuk suplemen, yang digunakan para atlet untuk meningkatkan stamina mereka. (rsn-reinha)
